JARDIN du PORTUGAL
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- Route du Vin de Porto - Tarte de citron et noix de coco
- MUFFINS CAROTTES ABRICOTS - Espigueiros do Lindoso " grenier à grains"
- Gâteau Citron Amande -Plage"Praia" da Rocha-Portimão
- Paella de lotte et Fruits de mer - Le Château d’Almourol
- Bavaroise aux fruits rouges - Plage du Camilo
- Brique de Saumon aux petits legumes avocats et mangue - Blanc de Poulet aux Tomates Confites et Asperges - Ile Madere le Jardin de L'Atalantique
- DORNES - Ferreira do Zêzere-Croquettes de Bouef à la portugaise -Gâteau aux abricots et Framboises
- (EMINCÉS DE LIEU NOIR AU LAIT DE COCO - GATEAU DOUBLE CHOCOLAT FONDANT ET CRÉMEUX -Plage das Maçãs (Pommes)
- Millefeuilles Artichaut et Mozzarella - Tatin moelleux au goût de prunes rouges - Gâteau à la ricotta - Plage du Canavial
- Boeuf Braisée à la portugaise - Tiramisu aux fruits rouges - Plage de Areão
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http://chiotsdesgardiensdelahoulette.over-blog.com
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Cuisine, ABC-CUISINE, Recettes de cuisine, les gourmandes ,La nature et ses secrets, LES AMIS DE GUYL, au fil des rêves , les gourmandes, Gastronomes ,Gastronomie Provençale ,Les ti-bedons gourmands, Les modérateurs d'Overblog , La cuisine selon vos idées
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Route du Vin de Porto - Tarte de citron et noix de coco
(10/11/2009
)
Route du Vin de Porto Trois cents ans après que le Marquis de Pombal ait décrété la démarcation de la première zone vinicole au monde, les vins de l’Alto Douro sont en première place dans les ... -
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MUFFINS CAROTTES ABRICOTS - Espigueiros do Lindoso " grenier à grains"
(18/09/2009
)
MUFFINS CAROTTES ABRICOTS Ingrédients pour 12 muffins 150 g de farine de blé 1 pincée de sel 60 g de sucre en poudre 1 cac de levure chimique 1 oeuf 7 cl d'huile de tournesol 7 cl de lait 2 ... -
Gâteau Citron Amande -Plage"Praia" da Rocha-Portimão
(09/09/2009
)
JE VOUS INVITE à visiter également mon autre blog.MERCI http://www.lejardinduportugal.net/ Gâteau Citron Amande 3 oeufs 40 g de farine 40g de poudre d’amande 80 g de sucre blond de canne 60 g de ... -
Paella de lotte et Fruits de mer - Le Château d’Almourol
(07/09/2009
)
JE VOUS INVITE à visiter également mon autre blog.MERCI http://www.lejardinduportugal.net/ Paella de lotte et Fruits de mer Ingrédients - 2 calamars moyens - 12 gambas crues- 2 beaux morceaux de ... -
Bavaroise aux fruits rouges - Plage du Camilo
(07/09/2009
)
Bavaroise aux fruits rouges Ingredients:(pour 6 personnes): - 80 g de poudre d'amandes - 80 g de sucre glace - 2 oeufs - 1 blanc d'oeuf - 10 g de sucre semoule - 25 g de farine - 15 g de beurre ... -
Brique de Saumon aux petits legumes avocats et mangue - Blanc de Poulet aux Tomates Confites et Asperges - Ile Madere le Jardin de L'Atalantique
(04/09/2009
)
Brique de Saumon aux petits legumes avocats et mangue Ingrédients (4 Personnes): 4 Tranches de saumon 2 avocats 1 mangue bien mûre 1 botte d'asperges 2 navets 4 feuilles de brick 2 cuillères à ... -
DORNES - Ferreira do Zêzere-Croquettes de Bouef à la portugaise -Gâteau aux abricots et Framboises
(30/08/2009
)
DORNES - Ferreira do Zêzere Un village avec un peu plus de 800 habitants, une petite péninsule dans la rivière. le village de Dornes est un des plus curieux du centre du Portugal, en raison de son ... -
(EMINCÉS DE LIEU NOIR AU LAIT DE COCO - GATEAU DOUBLE CHOCOLAT FONDANT ET CRÉMEUX -Plage das Maçãs (Pommes)
(29/08/2009
)
EMINCÉS DE LIEU NOIR AU LAIT DE COCO Ingrédients: 1 boite de 400 ml de lait de coco 800 g de filet de lieu noir (ou tout autre poisson blanc en filet) 1/2 cac de curry en poudre 1/2 cac de ... -
Millefeuilles Artichaut et Mozzarella - Tatin moelleux au goût de prunes rouges - Gâteau à la ricotta - Plage du Canavial
(28/08/2009
)
Millefeuilles Artichaut et Mozzarella Pour 4 personnes 4 artichauts violets 200 g de mozzarella 1 citron 50 g de parmesan huile d’olive sel, poivre Retirer les premières feuilles des artichauts. ... -
Boeuf Braisée à la portugaise - Tiramisu aux fruits rouges - Plage de Areão
(25/08/2009
)
Boeuf Braisée à la portugaise Ingrédients: Boeuf de premier choix; brin de céleri; 100g de beurre; 1,250 kgd'oignons, 1 dl d'huile, 1 bouquet garni, 75 de saindoux, 1 cuillère de pulpe de tomates, ... -
Poulet à L'Ananas - Cheesecake aux mangues - Tiramisu - Plage dos três castelos
(24/08/2009
)
Poulet à l'Ananas Ingrédients: - 1 poulet - 1 ananas - 2 oignons - 3 cuillères à soupe d'huile - Bâton de cannelle - Sel, Poivre et safran - Nettoyer et lavez le poulet, coupez-le en morceaux. - ... -
Gambas à L'ail - Roulé aux Oranges -Plage do Pinhão-Algarve
(24/08/2009
)
La cuisine portugaise est riche et variée. Chaque région a ses spécialités spécifiques gastronomiques, s'inspirant souvent des produits locaux. Il est à noter que la gastronomie portugaise tourne ... -
Palourdes à la portugaise - L'Ile Madere-(Cãmara de Lobos)
(18/08/2009
)
Palourdes à la Portugaise Ingrédients - Palourde 800g - 2 tranches de pain grillé (pour servir) - 2 citrons - Coriandre fraîche - Huile d'olive - Poivre Préparation Mettre à dégorger 2h les ... -
Curry de Lotte aux Fruits de mer,et Mangue-Praia santa cruz -Torres Vedras
(08/08/2009
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Curry de Lotte aux Fruits de mer,et Mangue Cette assiette est excellente , le poisson prend les saveurs des épices et des fruits Les ingrédients: choisir la quantitée adaptée par le nombre de ... -
Plage D. ANA-Poitrine de poulet sur un lit de pommes sautées.Tarte de poires et glace vanille
(06/08/2009
)
Abritée entre des falaises, la grève de la Plage de Dona Ana baignée par une mer d’eaux limpides et tranquilles, est l’une des images les plus divulguées du Algarve. Au-delà des nombreuses ... -
Oliveira de Frades - Plage Fluvial Sejães-veau de Lafões,-
(07/04/2009
)
Oliveira de Frades est une municipalité, du Portugal, située dans le district de Viseu et la région Centre. charmante ville de Oliveira De Frades, au beau milieu de la campagne.Nichée dans la ... -
Portela do Homem- Morue à la mode de Braga
(03/04/2009
)
Situé près du fleuve Homem, dont une grande partie appartenant à la municipalité de Terras do Bouro se trouve insérée dans le Parc National de Peneda-Gerês. Aux alentours, les lagunes des barrages ... -
Faial- Horta -Açores-Espetada (Brochette)de Calamares et chouriço
(02/04/2009
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Faial — Faial signifie hêtre en portugais — est une île volcanique faisant partie du groupe central de l'archipel des Açores. Sa superficie est de 173 km². Le sommet de l’île, le Cabeço Gordo, ... -
Parc Naturel da Serra (Montaigne) Arrabida-Leitão à Bairrada ( Cochon de lait à Bairrada )
(01/04/2009
)
Le parc naturel de Arrábida est une réserve biogénétique de 10 800 ha située sur la rive nord de l'estuaire du rio Sado dans la serra de Arrábida, dans le district de Setubal, au sud-ouest du ... -
La Valee du Fleuve Tãmega-Bacalhau com Natas-(Gratin de Morue a la creme )
(08/03/2009
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La Tâmega – en portugais : Tâmega – est une des 30 sous-régions statistiques du Portugal. Avec 7 autres sous-régions, elle forme la région Nord. Géographie La sous-région tire son nom de la ... -
La Valée du Fleuve Lima- Coq aux noix de cajou
(28/02/2009
)
La Lima est un fleuve né en Espagne, dans la province d'Ourense en Galice, Après 41 km en territoire espagnol, il pénètre au Portugal, suivant un cours parallèle à celui du Minho 20 km plus au ... -
Plage do Lizandro Ericeira-AMEIJOAS NA CATAPLANA-(Palourdes dans la "cataplana")
(09/02/2009
)
Plage do Lizandro Praia da Foz do Lizandro est une Plage où coule le Fleuve du même nom, située dans la paroisse de Carvoeira environ 2 km, au sud d'Ericeira, la municipalité de Mafra, au Portugal ... -
Cascade d' Arado au Gerês- Morue à la portugaise
(03/01/2009
)
La cascade d'Arado est une cascade portugais fleuve situé près du village de la chapelle, la paroisse de Vilar da Veiga, du comté de Bouro Land et de district de Braga. Cela se caractérise par une ... -
BONNE ANNEE 2009 Sugestion Reveillon Ile Madere
(27/12/2008
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Mes Voeux de BONNE ANNEE 2009 Sugestion Reveillon Ile Madere -
Bonnes Fêtes Joyeux Noël
(15/12/2008
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Je vous souhaite, Bonnes Fêtes et un Joyeux Noël -
Ville de PORTO-Filet de Boeuf au Porto -
(23/11/2008
)
Porto est une ville du Portugal de (c.) 240,000 (est.) habitants et environ 2.000.000 (est.) dans le Grand Porto (2008), ce qui en fait la seconde du pays après Lisbonne. Visible de nombreux ... -
Les Iles des Açores -Alcatra" à la mode dos Açores
(21/11/2008
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Ponta do Pico, un volcan de nature essentiellement basaltique, dont l'altitude est de 2 351 mètres sur l'île de Pico, est le sommet des Açores et du Portugal. Les Açores sont un groupe d' iles ... -
ALGARVE-Cataplana de poisson et fruits de mer
(14/08/2008
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Algarve Le littoral à l’extrémité sud du Portugal, où les eaux sont les plus chaudes et les plus calmes. Ce pourrait être la définition de l'Algarve. Sauf que l’on oublierait le climat, ... -
Praia "Plage" da Rocha-Bacalhau à Braz (Morue à Baz)
(14/08/2008
)
Algarve Praia "Plage" da Rocha Située près de l’embouchure du Fleuve Arade, la Plage de Rocha possède une énorme grève qui s’étend sur près de 3 Kms, ponctuée ici et là par d’étranges formations ... -
Algarve et les Plages-Riz aux Fruits de Mer
(14/08/2008
)
Passez des jours merveilleux entre des îlots, des arcs rocheux et des grottes baignées par les eaux transparentes décorant la pointe ouest du Algarve. Appréciez la fabuleuse vue sur la mer depuis ... -
Algarve-Poulet Grillée
(14/08/2008
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Algarve Le bleu des eaux chaudes et calmes qui baignent la côte de l’Algarve donne la couleur au drapeau qui indique les meilleures plages pour prendre des bains de soleil et de mer. Certaines des ... -
Plage "GALAPOS" - Filet mignon aux palourdes
(10/08/2008
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Plage "Galapos" La plage "galapos", se trouve dans la Montaigne d'Arrabida à 15 kms de la ville de Setubal Une bande de sable doré entre les Arrabida et une mer magnifique, le bleu et le calme. Le ... -
Plage de Zambujeira do mar,-Sardines Grillés
(09/08/2008
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Zambujeira do Mar ,municipalité avec 42,96 km² de aire et une population de 844 habitants Excellent mirador donnant sur la plage, Zambujeira do Mar est un petit village de pêcheurs qui a su ... -
PASTEIS DE NATA - TOUR DE BELEM
(08/08/2008
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La Tour de Belém a été construite sur les bords du Tage entre 1515 et 1521 par le roi Manuel Ier de Portugal pour garder l'entrée du port de Lisbonne. Située dans le quartier de Belém, elle a été ... -
D'Alvão à Montesinho-Croquettes de Morue
(08/08/2008
)
Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 45 mn Pour 6 personnes : 1,5 kg de morue dessalée 1 kg de pommes de terre 1 bouquet de persil plat frais haché poivre fraîchement ... -
Madere L'ile de Bautée-Les spécialités gastronomiques
(08/08/2008
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Fête de le Fleur En Avril, émerveillez-vous avec la Fête de la Fleur à Funchal, Madeira. Des tapis de fleurs exposés dans les rues, des vitrines fleuries, créent dans la ville une ambiance unique ... -
Vallée du Douro- Posta Mirandêsa-Spécialité de "Miranda du Douro"
(08/08/2008
)
Dans les caves de Gaia, goûtez le vin de Porto et apprenez les méandres de sa fabrication. De vieilles traditions expliquent la symbiose entre le fleuve, la terre et le vin, trop précieux pour ... -
Les Plaisirs du Minho-Caldo Verde.
(08/08/2008
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Les plaisirs du Minho Donnez-vous aux plaisirs de la vie dans une région riches en coutumes, de bonne table et de vins excellents. En visitant le Minho, découvrez les coutumes qui prennent forme ... -
SINTRA - PALAIS (PALACIO) DA PENA - DECO - FRUITS
(08/08/2008
)
Palacio da Pena Au Portugal, le magnifique Palais de la Pena est un des plus grands exemplaires du passéisme romantique du XIXème. Situé sur le Mont de la Pena, le Palais a été érigé sur le site ... -
MADEIRA (MADERE), Jardin de L'Europe-Filet de Boeuf sauce Madere
(08/08/2008
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Madère (en portugais Madeira) est un archipel dépendant du Portugal, composé de l'île du même nom (797 km²) et de plusieurs autres petites îles, situé dans l'océan Atlantique à l'ouest du Maroc et ...
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