http://cozinhadoze.over-blog.com/ Vous presenter les delices et Images du Portugal fr http://fdata.over-blog.net/2/08/23/86/avatar-blog-1052263623-tmpphpaePgyz.jpg http://cozinhadoze.over-blog.com/ Tue, 29 Mar 2011 15:32:11 +0200 Tue, 29 Mar 2011 15:32:11 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 cozinhadoze.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://cozinhadoze.over-blog.com/article-route-du-vin-de-porto-39131939.html
Route du Vin de Porto Trois cents ans après que le Marquis de Pombal ait décrété la démarcation de la première zone vinicole au monde, les vins de l’Alto Douro sont en première place dans les concours internationaux. Et ils sont encore meilleurs, lá où ils sont produits.La plus ancienne région[...]]]> Tue, 10 Nov 2009 17:46:00 +0100 1788fec43a824bbe9d7d044bf5f3b618 http://cozinhadoze.over-blog.com/article-route-du-vin-de-porto-39131939-comments.html#anchorComment http://cozinhadoze.over-blog.com/article-36237127.html
MUFFINS CAROTTES ABRICOTS Ingrédients pour 12 muffins 150 g de farine de blé 1 pincée de sel 60 g de sucre en poudre 1 cac de levure chimique 1 oeuf 7 cl d'huile de tournesol 7 cl de lait 2 carottes de petite taille 2 abricots bien mûrs Préparation Mélanger les ingrédients secs ensemble à[...]]]> Fri, 18 Sep 2009 20:06:00 +0200 854eaa45f713d49fae1bd6ed0a186e0c http://cozinhadoze.over-blog.com/article-36237127-6.html#anchorComment http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35854648.html
JE VOUS INVITE à visiter également mon autre blog.MERCI http://www.lejardinduportugal.net/ Gâteau Citron Amande 3 oeufs 40 g de farine 40g de poudre d’amande 80 g de sucre blond de canne 60 g de purée d’amande blanche 1 càc de poudre à lever 2 citrons (zestes et jus) Préchauffer le four à[...]]]> Wed, 09 Sep 2009 09:16:00 +0200 e769eb928b30e6f33c690c12c5e2e7b4 http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35854648-6.html#anchorComment http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35787681.html Mon, 07 Sep 2009 15:19:00 +0200 b6bc649d28895523f828c397538ce256 http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35787681-6.html#anchorComment http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35775582.html
Bavaroise aux fruits rouges Ingredients:(pour 6 personnes): - 80 g de poudre d'amandes - 80 g de sucre glace - 2 oeufs - 1 blanc d'oeuf - 10 g de sucre semoule - 25 g de farine - 15 g de beurre fondu - 30 g de framboises congelées Ganache chocolat au lait-fruits rouges:- 150 g de griottes (même[...]]]> Mon, 07 Sep 2009 09:41:00 +0200 c17156b4735880880cd5e68e1b3f1057 http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35775582-6.html#anchorComment http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35666538.html
Brique de Saumon aux petits legumes avocats et mangue Ingrédients (4 Personnes): 4 Tranches de saumon 2 avocats 1 mangue bien mûre 1 botte d'asperges 2 navets 4 feuilles de brick 2 cuillères à soupe d’huile d’olive graines de soja germées Préparation : Cuire les 'asperges et les navets 10[...]]]> Fri, 04 Sep 2009 10:01:00 +0200 59e6b36f123a28dde43591dfc1e43f11 http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35666538-6.html#anchorComment http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35450300.html
DORNES - Ferreira do Zêzere Un village avec un peu plus de 800 habitants, une petite péninsule dans la rivière. le village de Dornes est un des plus curieux du centre du Portugal, en raison de son emplacement, les vues, les maisons pittoresques et les légendes et les traditions qui lui sont[...]]]> Sun, 30 Aug 2009 17:47:00 +0200 d51be99aa16ce5441337b2b99c9cdfdd http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35450300-6.html#anchorComment http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35400149.html
EMINCÉS DE LIEU NOIR AU LAIT DE COCO Ingrédients: 1 boite de 400 ml de lait de coco 800 g de filet de lieu noir (ou tout autre poisson blanc en filet) 1/2 cac de curry en poudre 1/2 cac de gingembre en poudre 1 cac d'aneth ciselé sel, poivre et un trait de piment d'espelette Préparation: Couper[...]]]> Sat, 29 Aug 2009 08:39:00 +0200 94005f841686e5cdb42242d6abef7707 http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35400149-6.html#anchorComment http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35364000.html
Millefeuilles Artichaut et Mozzarella Pour 4 personnes 4 artichauts violets 200 g de mozzarella 1 citron 50 g de parmesan huile d’olive sel, poivre Retirer les premières feuilles des artichauts. Couper la tige (en laisser environ 2 cm) et les feuilles aux 2/3 environ. Citronner. Couper les[...]]]> Fri, 28 Aug 2009 08:11:00 +0200 2515f090a02e9cdb4696991f95f9485c http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35364000-6.html#anchorComment http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35272683.html
Boeuf Braisée à la portugaise Ingrédients: Boeuf de premier choix; brin de céleri; 100g de beurre; 1,250 kgd'oignons, 1 dl d'huile, 1 bouquet garni, 75 de saindoux, 1 cuillère de pulpe de tomates, 75g de lardon, 2,5 dl de vin blanc sec, 100g de charcuterie variée, 2 carottes, sel Preparation:[...]]]> Tue, 25 Aug 2009 20:54:00 +0200 8c9af7bc550d182aafb2899e35ed7f6f http://cozinhadoze.over-blog.com/article-35272683-6.html#anchorComment